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????????????????????????????????????????????????火災發生后，廚師們從廚房里搶出20個燃氣瓶

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??? 昨天中午11點多，南京白下區光華路上一家飯店突發火災。著火點位于該店廚房內，多名廚師趕在火勢蔓延前，搶出20個燃氣瓶。頭一次看到飯店里儲存著這么多燃氣瓶，住在附近的市民不禁抖呵：萬一發生爆炸，后果豈不是很嚴重?

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??? 事發時正趕上用餐高峰期，廚師們忙著烹飪食物。突然，排煙管道內冒出明火，并引燃灶臺。大伙見狀，慌忙撥打電話報警。由于廚房里存放著大量燃氣瓶，他們沒有一走了之，而是用最快的速度把所有瓶子從廚房里拖出來。

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??? 石門坎消防中隊的消防隊員們趕到現場后，實施撲救。因為大火是沿著位于該店3樓的排煙管道燒起來的，數名消防隊員站在樓下端起水槍對火勢進行壓制，另有幾人接起水管，沖進廚房滅火。在內外兩側的夾擊下，經過近半個小時的努力，明火被完全撲滅。

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??? 之后，消防隊員對現場進行檢查，確保無安全隱患，并對事故原因展開調查。有店員認為，店里生意較好，灶具使用頻繁，導致排煙管道內積累下大量油污。因為沒有定期清洗，火苗上躥將其引燃。好在消防隊員及時趕來，廚房損失不大。火災發生后，飯店暫停營業，協助警方進一步調查事故原因。

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??? 盡管此次事故未造成人員傷亡，但看著20個半人多高的燃氣瓶，圍觀者們不淡定了，“飯店里怎么會存那么多液化氣?”對此，有店員解釋，因為店的規模大，生意好，所以對燃氣的需求量也就大。

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??? 那么，店里儲存20瓶燃氣的行為是否違規，相關部門又是如何規定的?昨天下午，南京燃氣管理處相關負責人表示，按照消防部門的要求，一立方米(0.5噸)以下的燃氣，可以與建筑物毗鄰放置。而20個這種燃氣瓶(每瓶15公斤)最多裝有0.3噸燃氣。所以，單純從數量上來講，這家店不存在什么違規行為。

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??? 問題的關鍵在于，店方對這些燃氣瓶是如何管理的?這位負責人解釋，燃氣瓶不得設置在地下室、半地下室、高層建筑或通風不良的場所。店方應按照相關要求培訓工作人員，負責日常的安全檢查工作。另外，根據《城鎮燃氣設計規范》要求，使用時，燃氣瓶與灶具之間的距離一般應保持在半米到兩米左右，不宜過近或過遠。不使用的燃氣瓶，應放置在與火源距離較遠的地方，避免烘烤

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