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媒體:餐飲店爆炸--勿讓定時炸彈再傷人

  南城一家餐廳試業不到十天,卻因煤氣泄漏,煤氣閥沒法關閉而最終發生爆炸。業主數十萬心血毀于一旦,更造成了包括消防隊員在內的人員受傷,殃及周邊的汽車玻璃。
  東莞市煤氣事件并不罕見,甚至是造成財產重大損失、人員傷亡的嚴重事故都有發生。民居、工廠、餐廳、酒吧等多種場合都發生過。事故的原因更是多種多樣:有煤氣泄漏的,有接頭安裝失誤的,有煤氣泄漏時錯誤操作引發爆炸的……凡此種種,不一而足。煤氣是日常家居的必需品,但頻發的安全事故卻令人感到自家的廚房仿佛藏著一個定時炸彈。如何拆除定時炸彈的引信?
  對每個使用煤氣的市民來說,首先是要學會如何安全使用煤氣。操作不當,或者把煤氣瓶放在高溫、電器較多的不安全的地方,都會把原本安全的燃料變成炸彈。其次,在生活中,要學會鑒別煤氣。那些使用太久的老舊煤氣瓶、廉價的“黑煤氣”等,都可能帶來安全隱患,切不可因貪小便宜而吃大虧。
  餐廳等煤氣使用率高的營業性場合,在使用時尤其需要注意。有些餐廳的廚房,常常能夠看到各種銹跡斑斑的過期瓶,外人參觀都會覺得驚心;有些甚至把煤氣罐放在顧客就餐、人來人往的餐廳里。狹小的地方里,充滿著高溫明火,如果不采取有效措施,極易發生事故。在廣州的一個案例里,餐廳煤氣瓶爆炸,將一座樓夷為平地。餐廳應該特別加強對員工的安全教育,對煤氣的使用倍加小心。前車之覆后車之鑒,老板們不可掉以輕心!
  另一方面,煤氣事故頻發,是否也意味著,煤氣瓶等相關設備也有質量問題?有關部門應該對燃氣市場進行一番清查,尤其對不具備合法煤氣營業資格的“黑煤氣”堅決進行處理。我們也看到,鎮街的煤氣事件發生頻率高于監管比較嚴格的城區。鎮、村,工業區、出租屋等以往監管力量不太到位的地方,尤其應該加強管理。