“當時后廚噴出的火蛇真是撲面而來??！”說起當時的情形，一位食客仍心有余悸。14日晚9時30分許，北京朝陽區武圣東里社區附近一家“成都美食”飯店傳來一聲巨響，接著整個店鋪被大火吞噬。店內工作人員及用餐顧客全部成功逃生，其中兩名顧客出現輕微燒傷。目前起火原因初步判定為煤氣罐爆炸。
　　起火的“成都美食”飯店位于居民樓附近，是一間獨立的平房。記者看到，起火時該飯店側面的兩扇窗戶完全碎裂，飯店后廚已經陷入火海，用餐區域也是火光沖天，并伴隨著滾滾濃煙。
　　據附近居民介紹，他們14日晚9點半左右在家看電視的時候，突然聽到窗外一聲巨響，接著便看到樓下的飯店著火了，居民趕緊報警。十幾分鐘內，消防及各有關部門都趕到了現場，附近路段也采取了臨時管制措施，大火在半個小時內被撲滅。
　　據一位當時正在店內用餐的顧客回憶，這家飯店一般沒有固定的打烊時間，有時候到很晚了還有人用餐。14日晚9點半左右，這家飯店內共有12名顧客。大家吃飯時，突然聽到后廚傳來了震耳欲聾的爆炸聲，同時有火苗從后廚噴出來，有4位顧客的頭發和眉毛被燒了，估計是后廚的煤氣罐爆炸了。好在當時大家反應夠快，全部從飯店內跑了出來。顧客們在飯店外等待消防人員撲救大火時，看到飯店的老板及其家人還有店內的員工也都成功跑出來了。
　　記者從有關部門了解到，有兩名顧客出現輕微燒傷，被第一時間送往醫院，目前傷勢并無大礙。