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??? 8月18日中午1點過，市民熊先生和妻子在重慶市渝中區渝州路的一家餐館吃飯，準備結賬時，熊先生聽到廚房里發出“哧哧”的響聲，他趕緊喊道“快點出去”。話音未落，一股熱浪從背后襲來。
桌椅炸飛出來
　　事發時，23歲的小陳和同事剛走到路口，只聽到一聲悶響，前方10多米處，桌子板凳從店面里飛出，落到了路中央。路邊的一排門店頓時煙霧籠罩，不少人從煙霧里狼狽地逃出，也不知道發生了什么事。幾分鐘后，煙霧漸漸散去。發生爆燃的是一家名為“桂林黑鼻子米粉”的餐館。
下午2點過，當記者趕到現場時，大坪消防中隊剛撤離。據參與處置的隊員介紹，事故發生后，店內并沒有起火，但仍有一個液化氣氣罐在泄漏。消防隊員疏散了圍觀群眾后，將廚房里的5個液化氣氣罐全部抱出，出水降溫，排除險情。
記者看到，店內已面目全非，不僅桌椅全部受損，連天花板也被炸得脫落。和餐館一墻相隔的是一家網吧，當時有數十人在上網。網吧服務員說，當時網友們既沒有驚慌逃走，也無人受傷，而是若無其事地繼續上網。倒是樓上另一家餐館內的顧客被嚇得不輕，紛紛逃出。
下午3點04分，渝中區警方在官方微博上發布通告稱：“渝中區河運校旁某餐館內煤氣爆燃，事故現場造成一人輕傷……傷者已送120，具體原因正在進一步調查。”
抱出懷孕妻子
　　隨后，記者在急救中心找到了事故中頭部受傷（不算太嚴重）的熊先生。他回憶說，事發時，他和妻子正在這家餐館內就餐，已經快吃完準備結賬了。“我們當時坐在餐館中央，聽到背后的廚房里發出‘哧哧’的響聲，我推斷可能是氣罐在漏氣！”
熊先生于是馬上對妻子說：“快點出去！”可話音未落，爆燃事故便發生了。熊先生感覺一股熱浪從背后襲來，而他的頭被飛濺的什么東西擊中。熊先生忍著疼痛，把已經嚇得坐在地上的妻子抱了起來，跑出餐館外。
熊先生說，妻子懷有4個月身孕，當時他一心想著救妻子。跑出來后，才知道自己的頭受了傷。
懷疑氣罐質量
　　據店內知情者介紹，事發時，店主正在廚房內更換液化氣氣罐，可能是閥門出了問題，換氣罐時漏氣，這才導致了爆燃事故。
在事故現場，記者找到了店主。記者發現，男店主部分頭發被燒焦，右側臉頰和右耳都有燒傷的痕跡。店主對民警說，他懷疑氣罐質量有問題，才造成了此次事故。現場民警則表示，氣罐是否有問題，需要相關部門鑒定，目前的首要問題是對傷員進行治療，并檢查店內的設施是否還存在有安全隱患。
目前，事故原因仍在調查中。